Responsable bvp (H/F)

Rejoignez l'aventure chez Actual en tant que Chef de rayon BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) H/F à Saint-Malo (35400) !Nous recherchons un talent passionné et dynamique pour prendre la direction de notre équipe de 12 collaborateurs au sein d'un environnement stimulant. Ce poste est une opportunité idéale pour exprimer votre leadership et votre expertise métier.Vos missions principales :En tant que véritable manager, vous pilotez votre équipe avec enthousiasme pour atteindre les objectifs de performance fixés. Votre sens du commerce et votre rigueur seront les piliers de votre réussite au quotidien.Conditions de travail :Il s'agit d'un contrat à temps plein (41,50 heures par semaine) incluant 11 jours de RTT. Le salaire proposé est de 18 euros par heure.Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à la réussite de notre point de vente, n'hésitez plus, rejoignez-nous ! Vos missions:Encadrez, formez et animez une équipeSupervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiseriePilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaireMettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasinGarantissez la traçabilité, le respect des normes d'hygiène et de sécuritéGérez le compte d'exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilitéUn niveau d'études de type Bac+2 en commerce ou distribution est fortement apprécié, accompagné d'une réelle aptitude à l'analyse des indicateurs de performance. Votre dynamisme et votre sens du service client seront les clés de votre succès pour fidéliser notre clientèle au quotidien.