Responsable boutique / Barista expérimentée (H/F)

Votre mission Véritable pilier de la boutique, vous garantissez une expérience client irréprochable tout en assurant la bonne gestion opérationnelle du point de vente. Au-delà du service, vous participerez activement au développement de Puffy Cookies en France et à l'international, notamment à travers la formation et l'accompagnement des futures équipes lors des nouvelles ouvertures. Vos responsabilités - Préparer les commandes avec précision et efficacité - Réaliser des boissons chaudes et froides de qualité : espresso, latte, cappuccino, boissons signatures, etc. - Maîtriser le latte art - Assurer l'entretien quotidien des machines et du matériel café - Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté - Gérer la caisse et les éventuelles anomalies - Superviser le bon déroulement du service sur le terrain - Participer au recrutement et à la formation des nouvelles recrues - Accompagner le développement des futures boutiques en France et à l'étranger Profil recherché - Minimum 5 ans d'expérience en tant que Barista - Expérience en gestion ou supervision de boutique fortement appréciée - Certification Barista souhaitée - Excellente maîtrise des machines à café, idéalement La Marzocco - Niveau d'anglais courant indispensable (B2/C1 minimum) - Français courant requis - Une troisième langue, notamment l'espagnol, est un vrai plus - Mobilité internationale indispensable Les qualités que nous recherchons - Sens du service et excellent relationnel - Leadership naturel et esprit d'équipe - Dynamisme et capacité à gérer un rythme soutenu - Rigueur, ponctualité et fiabilité - Excellente présentation - Disponibilité le week-end et en horaires matinaux Ce que nous proposons - CDI temps plein - 35h - Salaire selon profil et expérience - Évolution au sein d'un groupe en forte croissance - Opportunités de développement en France et à l'international - Participation à des projets d'ouverture et de formation d'équipes