Responsable adjoint en boulangerie (H/F)

Vous avez une première expérience en boulangerie ou en restauration rapide et souhaitez mettre vos compétences en management au service d'une boulangerie reconnue ?Notre boulangerie recherche son/sa Responsable adjoint(e) de magasin pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et contribuer à la satisfaction de nos clients.Vous participerez activement au bon fonctionnement de la boulangerie :- management d'équipe : accompagner et encadrer les collaborateurs, organiser les activités quotidiennes, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination de l'équipe.- Vente et relation client : accueillir et conseiller les clients, assurer la vente des produits de boulangerie, viennoiseries, pâtisseries.- Préparation des produits : participer à la préparation et à la fabrication des des sandwichs et autres produits, en veillant à leur présentation et à la fraîcheur.- Gestion opérationnelle : participer à la gestion des commandes, au suivi des stocks, au réapprovisionnement des vitrines.Vous avez le sens du commerce, du service client, vous savez faire preuve de réactivité.