Responsable Achats (H/F)

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique avec un réel impact écologique et sociétal ? Pépin, nous sommes producteur et négociant de vins naturels basé en Alsace, reconnu pour notre engagement envers la transparence, le respect du vivant et la valorisation du travail de petits vignerons partenaires. L'entreprise grandit vite et se structure pour soutenir sa croissance rapide tout en préservant son ADN. Sous la responsabilité du Responsable du pôle Production / Achat, vous pilotez l'ensemble des flux de ressources de l'entreprise. Votre rôle est transverse : vous assurez aussi bien l'approvisionnement en matières premières vinicoles que le bon fonctionnement quotidien des bureaux, tout en optimisant la performance logistique et financière. Responsabilités et Missions Détaillées 1. Achats production et sourcing - Vins en vrac : Négociation et contractualisation directe avec les vignerons partenaires et les réseaux de courtiers. - Sourcing stratégique : Veille active sur les matières premières et identification de fournisseurs innovants, locaux et éco-responsables. - Matières sèches : Achat, gestion des stocks et acheminement des composants de conditionnement sur le site de mise en bouteille. - Sécurisation des approvisionnements : Suivi rigoureux des OF et des prévisions pour prévenir toute rupture sur les bouteilles étiquetées. - Investissements techniques : Modernisation et achat d'équipements de production. 2. Achats généraux et flotte automobile - Vie de bureau : Fournitures - stylos et papier - mobilier et matériel informatique. - Marketing : Commande de goodies - T-shirts, stickers et PLV - après validation des designs par le pôle marketing. - Gestion de la flotte : Achat des équipements automobiles - pneus, accessoires de sécurité. - Partenariats services : Négociation et pilotage d'un partenariat avec un garage pour l'entretien régulier des véhicules de la société. 3. Négociation Contrats et Prestataires - Transport : Négociation des tarifs et des conditions de service avec les prestataires de transport comme Geodis, Stef, Hillebrand, etc. - Prestations de service : Négociation des contrats avec les prestataires. - Conditions financières : Négociation systématique des délais de paiement avec l'ensemble des fournisseurs pour optimiser la trésorerie.