Préparateur saucier H/F

Sous la responsabilité du responsable de production, le-la candidat-e retenu-e assurera la préparation des sauces dans le respect strict des recettes ainsi que des exigences de qualité et d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire.Missions confiées :- Réaliser le rangement et le nettoyage de la zone de stockage et de travail ;- Garantir le respect strict de la méthode FIFO (First In - First Out) lors de l'utilisation des différentes matières premières ;- Maintenir un environnement de travail propre, rangé et sécurisé, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;- Collaborer activement avec les membres de l'équipe de production afin d'optimiser les processus et les flux de fabrication ;- Réaliser les préparations culinaires : sauces, mélanges et pré-pesées, en respectant scrupuleusement les fiches recettes fournies ;- Contrôler la conformité des préparations réalisées avant transmission aux étapes suivantes de production ;- Signaler toute anomalie ou non-conformité rencontrée durant le processus de préparation.Conditions proposées :- Lieu de travail : Plélan-le-Grand (35) ;- Rémunération : à partir de EUR brut mensuel, selon profil et expérience ;- Prime de performance pouvant représenter jusqu'à 9 % du salaire brut ;- Prime d'ancienneté ;- Accès à une cantine sur site ;- Horaires en 2x8 (horaires décalés) ;- Environnement de travail agréable : sans humidité, ni froid, ni odeur ;- Poste à pourvoir dès que possible, pour une durée indéterminée.