Préparateur.rice en boulangerie H/F

La Mie de Pain vous attend ! Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence. L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets. Le concept est la vente des produits en 3+1. C'est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert. Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation. Avantages : \\* Tickets restaurants \\* Mutuelle Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de préparateur.trice Horaires de travail : Le poste est organisé selon un planning variable sur une amplitude horaire comprise entre 5h00 et 20h30, du lundi au dimanche, avec jours de repos selon planning et conformément à la réglementation en vigueur. Vous aurez les missions suivantes : - Procéder au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc. - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits et gérer leur traçabilité - Respecter les procédés d'utilisation des différents matériels - Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité -Aider en vente Votre profil : - S'impliquer dans son travail et au sein de l'entreprise : faire preuve de conscience professionnelle - Savoir s'organiser et être méthodique, savoir gérer son temps, savoir définir des priorités et suivre un planning de tâches - Être dynamique, réactif et flexible, savoir gérer les impondérables - Être capable de travailler en équipe - Être autonome et force de proposition - Savoir adopter un comportement adapté en fonction des personnes et des situations : respect des lignes hiérarchiques