LEADER Intérim recrute dès à présent pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire un PREPARATEUR DE RECETTES (PATE) Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez amenez à préparer les différentes mélange en fonction des recettes
Contrôle et nettoyage du posteEffectuer les mélanges des matières en respectant les quantités indiquées sur la fiche de traçabilitéContrôle et enregistrement de la température avant l'incorporation dans la cuveEffectuer les différentes coupes en respectant scrupuleusement les dimensions de coupe et les quantités mises en œuvreLevage du pétrin pour alimenter la trémie en ingrédientsVérification des filtres des machines. Vérifications des températures et des quantités pour les ingrédients.Nettoyage et rangement de son poste. Posséder une expérience de 2 A 5 ANS dans le domaine agroalimentaire est recommandé