Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Description du poste : Dans le cadre du développement , notre société, acteur majeur de la grande distribution recherche un RESPONSABLE DU RAYON POISSONNERIE H/F. Missions principales : Définir les objectifs de vente et mettre en place l'organisation du département (moyens humains, implantation des produits, animations commerciales Garantir la qualité des produits (gamme, assortiment) et des services proposés aux clients Maintenir des stocks sains et équilibrés (sans ruptures ni surstocks) Garantir la cohérence des implantations Maintenir des prix attractifs Donner en permanence une image promotionnelle du département Gestion d'équipe (7 personnes) Piloter le compte d'exploitation ; Analyser les écarts et proposer les plans d'action permettant d'atteindre les objectifs Suivre et analyser les données d'activité du département (chiffre d'affaires, marge, achats, charges fixer des objectifs et proposer des axes d'évolution Salaire brut mensuel: à partir de 3250 euros, négociable selon profil Statut cadre - Forfait jours - 1 RTT/mois Avantages: prime annuelle, primes sur objectifs, tickets restaurants, intéressement/participation, mutuelle/prévoyance Description du profil : Titulaire d'un CAP poissonnerie ou plus, rigoureux et véritable manager opérationnel, vous avez dans l'idéal une formation commerciale et une expérience managériale indispensable en poissonnerie d'au moins 3 ans. Leader, vous savez tirer le meilleur de votre équipe afin de proposer un service de qualité à nos clients. Force de proposition, vous cherchez en permanence à améliorer les pratiques commerciales et marketing en vue d'atteindre vos objectifs. pour candidater:\\*\\*\\*