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POISSONNIER (H/F)

Profession: Poissonnier/poissonnière

Vos missions principales :- Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer en rayon- Préparer les poissons et fruits de mer (écaillage, filetage, découpe, préparation)- Assurer la mise en valeur du rayon et le réassort des produits- Conseiller et servir la clientèle sur le choix et la préparation des produits- Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel
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