Notre agence INTERIM NATION de Nice recherche actuellement pour l'un de ses clients, leader européen dans le domaine de la grande distribution, un Poissonnier H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.Mission en intérim longue durée - basée aux alentours de Landerneau.Directement rattaché au Chef d'équipe, vous jouez un rôle crucial dans la fourniture de produits de qualité et dans la satisfaction des clients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de service.A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :- Sélection et préparation des produits de la mer, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits ;- Accueil et conseil des clients sur les différents types de poissons, fruits de mer et produits connexes ;- Découpe, filetage et préparation des poissons selon les demandes spécifiques des clients ;- Maintien de la propreté et de l'organisation du comptoir de poissonnerie et de l'espace de travail.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.