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Plongeur / Plongeuse en restauration

Profession: Plongeur/plongeuse
od 1978.00 €

Afin de renforcer notre brigade cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur(se) à temps plein, à pourvoir dès que possible.Vos missionsRattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à une équipe d'une douzaine de collaborateurs, vous aurez pour principales missions :- Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel à l'aide des équipements mis à disposition (lave-vaisselle à capot et lave-vaisselle grande capacité).- Essuyer, ranger et entreposer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine.- Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail.- Participer à l'entretien des équipements et des espaces de stockage (chambres froides, réserves, etc.).- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine.- Réaliser des travaux préparatoires simples tels que l'épluchage et la préparation des fruits et légumes.Profil recherché- Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vous savez adopter les gestes et postures adaptés à votre activité.- Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe.- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.- Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.Le permis B est indispensable, compte tenu de la situation géographique du Domaine.Nos avantages- Gestion du temps de travail par pointeuse électronique.- Accompagnement socio-professionnel personnalisé.- Aide et accompagnement à la mobilité géographique.- Accès à notre plateforme CSE et à ses nombreux avantages.- Environnement de travail bienveillant et équipe conviviale.À compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes en situation de handicap ainsi qu'aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
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