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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Profession: Pizzaiolo

Au sein d'un restaurant proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas.

Vos missions :
- Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson)
- Dressage des assiettes.

  • Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Nettoyage de la cuisine et de ses équipements.
  • Entretien et nettoyage des chambres froides.