Brasserie, située à Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos missions :
-Fabriquer une large variété de pizzas
-Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place
-Cuire les pizzas (feu de bois)
-Gérer les stocks d'ingrédients
-Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
Expérience de 2 ans demandée