Bonjour. Prima Familly recherche un Pizzaiolo confirmé pour son établissement à Colomiers Vos missions :
Préparer et garnir les pizzas selon les recettes établies Assurer la cuisson des pizzas dans le four à gaz Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Gérer les stocks d'ingrédients Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace Compétences : Connaissance des techniques en restauration Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Passion pour la gastronomie italienne et les pizzas artisanales Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaioli) Maîtrise de l'étalage à la main Respect de la charte et des fiches techniques du restaurant Maîtrise des modes de cuisson au gaz sur sole tournante. Maîtrise des normes HACCP Une expérience de 2 ans sur un poste similaire est souhaitable. Poste à temps plein, CDI, horaires en coupure, salaire motivant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages : \\* Prise en charge du transport quotidien Horaires : \\* Disponible le week-end \\* Heures supplémentaires \\* Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : \\* Primes Formation: \\* CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel