PERSONNEL DE SERVICE - CUISINIER/E (H/F)

Nous recherchons un/une cuisinier/e pour un remplacement au sein d'un établissement d'accueil de jeunes enfants (crèche) sur un poste à temps partiel de 27h30 hebdomadaires: de 8h30 à 14h00 du lundi au vendredi. Les principales missions sont: - élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à l'âge des enfants - préparer les repas des enfants et des professionnels en respectant la méthode HACCP / règlementation - entretenir l'espace de préparation des repas, la plonge, la réserve alimentaire et les espaces repas - gérer les stocks, suivre les produits, signaler les anomalies - préparer les commandes... CCN Alisfa - congés supplémentaires - mutuelle d'entreprise Compétences attendues: - maîtrise de la méthode HACCP - capacité d'organisation et autonomie - goût de la communication et du travail en équipe