Confection de pâtisseries traditionnelles et modernes (viennoiseries, gâteaux, entremets, etc.). Assurer le respect des recettes et des techniques artisanales Veiller à la qualité des produits finis et à la satisfaction des clients Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Etre force de proposition pour de nouvelles recettes de pâtisseries et viennoiseries