TOURIER (H/F) Votre cadre de travail dans notre laboratoire de PLASCASSIER Vous travaillez en équipe sous la responsabilité de notre chef de production. Vos missions : - Réaliser une grande variété de viennoiseries - Gérer les commandes Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison. Outre des compétences techniques, votre passion pour le métier fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. Profil recherché: Vous êtes : Rigoureux (se): - Vous vous assurez de l'adéquation entre les viennoiseries que vous préparez et les fiches techniques - Vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné(e) et gastronome: - vous aimez travailler avec des produits de qualité. - Vous êtes motivé(e) et volontaire Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe 42H/SEMAINE horaires 4H /12H30 2 jours de repos consécutifs possibilité de travail les week-end et jours fériés
Boulangerie - Pâtisserie Jean Luc Pelé À PROPOS DE JEAN-LUC PELÉ
Depuis plus de 30 ans, la maison Jean-Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d'Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte-Maxime, l'entreprise s'est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
La signature Jean-Luc Pelé repose sur une pâtisserie artisanale haut de gamme qui allie :
- Intensité du goût
- Réduction du sucre
- Ingrédie...