Pâtissier / Pâtissière traiteur (H/F)
Profession:
pâtissier/pâtissière
La Forêt-Fouesnant,
29940
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe. Remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie (renouvelable en fonction de l'arrêt). En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création de desserts, gâteaux et autres produits de pâtisserie. Vous travaillerez en binôme. Activités: Préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes et les exigences du chef. Concevoir et créer de nouvelles recettes et produits innovants. Garantir la qualité et la présentation des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement chez un traiteur. Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration. Capacité à travailler en équipe. Attention aux détails et souci de la qualité. Vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou téléphoner à Mr Bouguet au 0668011114.
LE FOURNIL DU MENEZ
Toute l'équipe du Fournil du Menez vous propose leur savoir-faire maison dans les pains et pains spéciaux, pâtisseries, crêpes, produits bretons et même le traiteur (pizzas, burgers, fougasses, quiches, etc.) ! Tous nos produits sont façonnés, confectionnés et cuisinés sur place.