Pâtissier / Pâtissière

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne dynamique ? Vos principales missions : \\* Garantir une production régulière afin d'assurer la disponibilité des produits \\* Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. \\* Respecter les recettes, les grammages et les temps de fabrication. \\* Gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks. \\* Maintenir le laboratoire propre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.