Vos missions pour un établissement de Sainte Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier / pâtissière notre fabrication est une production de type artisanal et nous travaillons en journée, pas de production de nuit
Réaliser des pâtisseries (montage), décoration Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie (génoise, pâte à choux) Préparer les crèmes sélectionner les ingrédients Préparer les commandes respect dans normes d'hygiène Nettoyer les plans de travail, les locaux et outils