Vos missions pour un établissement de Sainte Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier / pâtissière
Réaliser des pâtisseries (montage), décoration Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie (génoise, pâte à choux) Préparer les crèmes sélectionner les ingrédients Préparer les commandes respect dans normes d'hygiène Nettoyer les plans de travail, les locaux et outils