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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Profession: Chef de partie pâtisserie
1900.00 - 2050.00 €

Dans le cadre du développement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour élaborer des desserts de qualité et participer à l'expérience culinaire proposée à notre clientèle. Missions principales : - Réaliser les desserts et pâtisseries selon les recettes de l'établissement - Élaborer de nouvelles créations en lien avec l'identité du restaurant - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des productions -Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie - Maîtrise des techniques de pâtisserie (entremets, desserts à l'assiette, etc.) - Créativité, rigueur et sens du détail - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Organisation et autonomie
1900.00 - 2050.00 €
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