Pâtissier / Pâtissière de restaurant

L'AFSAME recrute un Pâtissier / Traiteur (H/F) pour compléter son équipe de la boulangerie "AU GRAY DU PAIN" à GRAY (70). Poste à pourvoir de suite en CDD. VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : - Assurer la production de la boulangerie conformément aux recommandations formulées par votre hiérarchie, en ayant le soucis permanent de la qualité de la production fournie - Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), et de développement durable (tri sélectif et évacuation des déchets). - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements, ustensiles et locaux en lien avec son activité LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS : - CAP Pâtisserie - Expérience de 2 ans souhaitée - Disposer de solides connaissances en pâtisserie. - Connaître les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP notamment) - Être autonome, rigoureux et créatif CE QUE NOUS OFFRONS : - CDD à temps plein - 35h/semaine - Rémunération selon la convention collective HLA + selon expérience - Restauration collective sur place avec avantage en nature - CSE actif : chèques vacances, cartes cadeaux. - Travail le samedi, repos les dimanches et jours fériés (sauf ouverture exceptionnelle)