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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Profession: Chef de partie pâtisserie

Au sein de notre restaurant La Gentilhommiere à Nancy vous aurez comme missions en tant que pâtissier de restaurant : - Réaliser les desserts de la carte en accord avec le style culinaire de l'établissement - Participer au suivi des stocks de matières premières et définir les besoins en denrées nécessaires à la production des desserts - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Notre restaurant est fermé le lundi et les jours fériés. Prise de poste souhaitée en septembre 2026.
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