Pâtissier / Pâtissière

Vos missions seront les suivantes : Préparation et réalisation de desserts, pâtisseries et viennoiseries. Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Participation à la création de nouvelles recettes et à la décoration des pâtisseries. Entretien du matériel et des locaux. Compétences requises : Maîtrise des techniques de pâtisserie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.