Pâtissier / Pâtissière

Vos missions:Production : Réaliser des bases (pâtes, crèmes, biscuits, meringues) et des produits finis (entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux).Décoration & Finition : Assurer un dressage impeccable et soigné de chaque pièce, en respectant l'identité visuelle de la maison.Gestion des stocks : Réceptionner des marchandises, contrôler la qualité des matières premières et gestion des commandes.Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté de l'atelier et du matériel.Poste non logéPrise en charge du pont