Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier / Pâtissière expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Fabrication de différents types de biscuits - Garnissage et glaçage des produits de pâtisserie - Maitrise du Pochage - Fonçage des pâtes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la préparation et à la présentation des desserts Travail en équipe et collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine Profil recherché : Diplôme CAP Pâtisserie exigé Expérience préalable en pâtisserie appréciée Connaissance des techniques de base en pâtisserie Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires Sens de l'organisation et rigueur Créativité et passion pour la pâtisserie Conditions de travail : Horaires: de 3h à 10h avec 2 jours de repos par roulement selon le planning établi. Un moyen de transport adapté est recommandé pour accéder au lieu de travail, situé dans une zone avec des transports en commun limités.