Pâtissier / Pâtissière

La tarte mentonnaise à Menton recrute, pour accompagner la croissance de son activité, un pâtissier (H/F). Vos missions: - Réaliser les préparations, cuissons, montage et finitions - Respecter les recettes et les fiches techniques - Veiller à la présentation soignée des produits - Participer à l'organisation du laboratoire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du poste Profil recherché: - Vous êtes titulaire du CAP, BEP ou BAC professionnel pâtisserie - Une expérience en pâtisserie artisanale est appréciée - Vous faites preuve de rapidité, d'une bonne capacité d'organisation, de rigueur et d'autonomie - Vous avez le sens du détail et du travail bien fait - Vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de vous investir durablement Conditions d'emploi: - Salaire + primes assurées sur le chiffre d'affaire: les primes sont conséquentes et assurées non soumises à objectifs. Le salaire mensuel net sera donc minimum de 2000€ en comptant les primes. - Dimanches travaillés majorés de 20% - Réduction tarifaire sur les produits Rejoignez une équipe passionnée et conviviale autours d'un produit signature reconnu.