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Pâtissier / Pâtissière

Profession: pâtissier/pâtissière

Vous souhaitez travailler dans une équipe humaine, tout en bénéficiant de la sécurité offerte par un groupe tel que le nôtre ? Ne cherchez plus ! Ce que nous attendons de vous : -Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières toutes nos pâtisseries en respectant les fiches recettes -Suivre un cadencier de production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Appliquer le planning de fabrication - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel
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