PATISSIER/IERE H/F

Nous recherchons pour l'un de nos clients : UN PATISSIER/IERE avec son CAP Réaliser les préparations pâtissières selon les recettes et procédures internes Assurer la production quotidienne : entremets, viennoiseries, tartes, chocolaterie selon organisation Participer au dressage, à la décoration et à la mise en valeur des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières Lundi au samedi - Repos le Mardi Horaires : 4h30 - 11h51 Rigueur, créativité, sens du détail Bonne organisation et esprit d'équipe Autonomie et respect des délais de production CAP OBLIGATOIRE