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Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place. Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière motivé(e)pour venir renforcer notre équipe. Vos missions : Savoir réaliser différents types de pâtes, pâtes à biscuit, crème, mousse, masses Savoir réaliser des préparations salées ou pâtisseries selon les fiches Techniques. Savoir préparer des sauces, sirops ou coulis d'accompagnement. Savoir glacer et décorer des entremets et desserts Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage & entretien des locaux et du matériel Contrôler la qualité des produits Encadrer des apprentis Réception des marchandises et pointage