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Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie,.. - Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors. - Assurer le respect des recettes et des normes de qualité - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel - Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement

LA CHOCOLATERIE DE BORDEAUX

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