Pâtissier (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère), en CDI à temps complet. MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer et préparer les pâtisseries selon les recettes et les méthodes. - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Assurer les contrôles qualité. - Préparer les commandes clients. - Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. Poste à pourvoir dès maintenant.