Pâtissier expérimenté (H/F)

Vous êtes un-e passionné-e de la gourmandise, doté-e d'une expertise technique reconnue ? Vous souhaitez relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !Votre mission, si vous l'acceptez :En tant que Pâtissier-ère, vous êtes le garant de la qualité et des process de fabrication de notre gamme pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément aux fiches recettes correspondantes.Vos activités principales :- Conception réalisation d'entremets sucrés et desserts,- Décoration et finition des productions,- Conception réalisation du traiteur salé et sucré,- Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson,- Utilisation des différentes techniques de conservation,- Utilisation optimale des matériels et équipements,- Accompagnement et formation de nos apprentis.PROFIL IDEAL :- Vous intégrerez une équipe au sein de laquelle votre expérience et votre adaptabilité seront une force,- Sous la responsabilité d'une cheffe pâtissière, vous saurez faire preuve d'initiative, mais également être force de proposition dans le développement de la gamme,- Leadership, capacité à animer et à déléguer,- Sens du service,- Sens de l'organisation (exigence, rigueur),- Aisance orale,- Capacité d'écoute et d'adaptabilité,- Esprit d'équipe et de solidarité,- Esprit d'initiative (réactivité, rapidité),- Esprit de responsabilisation (autonomie), de décision (mise en œuvre),- Resistance au stress, aptitude à suivre un rythme cadencé. CE QUE NOUS OFFRONS :- Un poste complet vous permettant d'évoluer et de transmettre votre savoir-faire en tant que tuteur/maître d'apprentissage,- Un cadre de travail organisé avec un rythme stable : poste en matinée/après-midi/journée (à convenir) et 2 jours de repos consécutifs,- L'opportunité de rejoindre une équipe motivée, prête à relever de nouveaux défis à vos côtés,- De nombreux avantages tels que : - Prime mensuelle d'assiduité (6,5% du salaire de base), - Prime annuelle de vacances (50% du salaire de base), - Prime annuelle de Noël (50% du salaire de base), - 1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé.20% de réduction sur tous nos produits