Pâtissier/ère (H/F)

Nous recherchons un/une pâtissier/ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre boulangerie pâtisserie située dans le secteur Noyonnais. Vos missions seront : - Piloter la production pâtissière quotidienne (entremets, gâteaux de voyage...) en garantissant qualité, régularité et cohérence de la gamme. - Organisation du temps de travail - Gérer les matières premières et les stocks dans une logique d'efficacité et de durabilité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Contribuer à l'évolution de la gamme et à l'amélioration continue Expérience de 5 ans minimum CAP pâtissier minimum / MC ou BM ou BTM appréciés Nous proposons un poste à responsabilités réelles où l'autonomie est primordiale, un cadre de travail basé sur la confiance et l'échange la possibilité de structurer et faire évoluer un atelier pâtisserie, un environnement où l'humain est aussi important que la technique et la contribution à la mise en place de nouvelles recettes et l'optimisation de la production. Du lundi au samedi / Repos le dimanche 39h hebdomadaire Heures de nuit et heures supplémentaires majorées.