Paysan boulanger recherche un/e pâtissier qualifié/e et expérimenté/e.
Vous confectionnez des pâtisseries à base de produits frais et bruts, avec notamment
la farine fraîche produite par le paysan boulanger (variétés anciennes).
- En semaine : une gamme traditionnelle et des gâteaux de ménage ou de voyage.
- Vendredi et samedi : une gamme plus élaborée créative et soignée
Profil recherché : qualification, expérience, envie de s'investir dans ce mode de travail. Vous travaillez avec l'équipe en place (le chef d'entreprise, un autre boulanger, une personne en vente magasin)