Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)

Profession: Ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin

od 1764.00 €

Description du poste : Vous garantissez la netteté visuelle et gustative du vin: Pilotage des outils de clarification (flottateurs, centrifugeuses Réalisation des soutirages (séparation du clair et des lies Gestion des ajouts œnologiques spécifiques. Nettoyage méticuleux des équipements de précision Description du profil : Vous avez une formation en oenologie et une première expérience significative en cave sur un poste similaire. Vous êtes précis, patient et avez le sens du détail.

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