Nettoyage et entretien des cuves, pressoirs, pompes, tuyauteries et autres équipements de cave.Lavage et désinfection du matériel selon les procédures d'hygiène en vigueur.Nettoyage des locaux de production et des zones de stockage.Participation au maintien de la propreté et de la sécurité des installations.Respect des consignes de sécurité et des règles d'hygiène.