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OUVRIER DE CHAI (H/F)

Profession: Ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin

Start People Eysines recherche pour l'un de ses clients, spécialiste de l'embouteillage de vin à Blanquefort, un OUVRIER DE CHAI (H/F). Rattaché(e) au Responsable Cuverie, vos missions principales seront :- Charger et décharger les camions citernes,- Assurer la préparation des vins et les différents traitements œnologiques,- Assurer l'approvisionnement des lignes de production en qualité et en quantité,- Respecter et faire appliquer les consignes de sécurité (équipements et comportements),- Remonter les informations terrain auprès de votre responsable. Ce qui implique en terme de responsabilités :- Réceptionner les produits œnologique et les produits de nettoyages.- Assurer les traitement œnologique (collage, sulfitage, etc..) des vins- Réaliser la filtration des vins et leurs stabilisations par électrodyalyse.- Compléter les documents de traçabilité.- Participer aux inventaires vin et produits.- Nettoyer et participer à la bonne tenue de chai et du matériel.- Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des cuves.- Assurer une polyvalence caviste en cas d'absence.- Assurer l'approvisionnement des chaines de productions en vin en fonction du planning de production.- Réaliser la « sanitation » des lignes de production. Horaires :Du lundi au vendrediJournée ou 2\\*8 (5h-13h ou 13h-21h) Rémunération : Taux horaire : 12,31selon expérience13eme mois+10% d'IFM +10% de CPMission de travail temporaire renouvelable.
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Filiale du groupe international RECRUIT, Start People offre une gamme de prestations de recrutement sur-mesure aux entreprises dans tous les secteurs d’activité (BTP, industrie, agroalimentaire, transport, logistique, tertiaire, énergie...) Nos métiers reposent sur la selection, le recrutement et la délégation de personnel formé, motivé et performant que nous plaçons en intérim ou en CDI dans le respect de nos engagements e...
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