L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur spécialisé dans la viande de veau situé à Châteaubourg, un/une opérateur/operatrice traçabilité abattoir (H/F) pour un contrat en intérim. Au sein de ce poste clé, vous serez chargé-e de superviser méticuleusement le flux de la production et des approvisionnements dans le cadre des opérations quotidiennes de l'abattoir. Les horaires sont fixes, de 5h à 13h, permettant une organisation stable de votre emploi du temps. Vos missions : - Gérer le suivi de la production et des approvisionnements pour assurer la conformité des processus. - Superviser l'utilisation des équipements, notamment le couteau, dans le respect des normes de sécurité. - Interagir efficacement avec les autres départements pour optimiser la traçabilité des produits. - Utiliser les systèmes informatiques pour entrer et vérifier les données relatives à la traçabilité. Votre profil : - Maitrise nécessaire de la langue française ainsi que des compétences informatiques de base. - Formation BEA exigée pour garantir la qualité et la conformité des opérations. - Capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues dans un environnement dynamique. - Rigueur et attention aux détails indispensables pour ce poste. Avantages du poste : - CET - Horaires stables de 5h à 13h, permettant de mieux organiser votre vie personnelle. Salaire : Heure / 12.31EUR - 12.31EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".