Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère (H/F)

Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). POSTE Non logé. MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes Nous étudierons aussi les profils charcutier, traiteur ....