Opérateur(trice) de Fabrication (H/F)

Vous souhaitez apprendre un métier industriel technique, concret et exigeant ? Rejoignez l'équipe Élaboration / Cuverie de notre site de Thuir. Au cœur de la fabrication des boissons, vous intervenez sur un process majoritairement automatisé : déchargement de citernes, préparation des produits, pilotage des installations, filtration, nettoyage des équipements et transfert vers les lignes d'embouteillage. Vos missions Vous serez progressivement formé(e) pour : Réaliser les déchargements vrac et les contrôles associés ; Préparer et fabriquer les produits selon les recettes ; Piloter les installations via les interfaces informatiques ; Suivre les opérations de filtration et de transfert vers l'embouteillage ; Lancer et surveiller les cycles de nettoyage en place ; Effectuer les contrôles qualité courants : TAV, pH, turbidité, prélèvements ; Assurer la traçabilité complète de vos opérations ; Appliquer strictement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Profil recherché Vous avez une première expérience en industrie, agroalimentaire, production, conduite d'installation ou environnement technique. Nous recherchons avant tout une personne : Rigoureuse, fiable et très ponctuelle ; À l'aise avec l'informatique et les équipements automatisés ; Calme face aux imprévus ; Capable de respecter des procédures précises et variées ; Attentif(ve) à la sécurité et à la qualité Une formation interne progressive est prévue à l'intégration. Le poste peut permettre, à terme, une montée en compétences vers davantage d'autonomie technique. Envie d'apprendre un vrai métier de process dans un environnement industriel exigeant ? Postulez. Calendrier de recrutement Merci de nous adresser votre candidature dès que possible et avant le 15 juin Semaine du 18 juin : premiers entretiens RH Semaine du 22 juin : entretiens avec le Responsable Production Fin juin : décision et proposition, préparation de l'intégration Entre début juillet et début septembre : prise de poste