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OPERATEUR QUALIFIE CUISINE H/F

Profession: aide-cuisinier/aide-cuisinière

SUPPLAY LOUDÉAC RECHERCHE UN OPÉRATEUR QUALIFIÉ CUISINE H/F !Vous avez une expérience en cuisine et souhaitez intégrer un environnement industriel dynamique ? Votre agence Supplay Loudéac recrute pour l'un de ses clients un Opérateur Qualifié Cuisine H/F.Vos missions :Réaliser le déballage des matières premières ;Effectuer les mélanges selon les recettes établies (matières premières, sauces, épicesbr />Assurer la cuisson des féculents ;Participer à l'élaboration des sauces ;Utiliser différents équipements industriels : cutter, cuiseur à féculents, robot cuiseur, marmite cul de poule, refroidisseur à sauce, etc. ;Respecter rigoureusement les recettes, les consignes qualité et les règles d'hygiène. Le poste implique :Le port régulier de charges pouvant atteindre 14 kg ;L'utilisation de l'outil informatique ;La lecture et le respect précis des fiches recettes.
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