Pour le compte de notre client spécialisé dans le secteur agroalimentaire et implanté à Vieille-Église, l'agence ACTUAL DUNKERQUE recherche un opérateur polyvalent (H/F).Au coeur de la ligne de production et dans le respect strict des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP), vous intervenez sur plusieurs étapes clés du processus industriel :Voici vos principales missions...Lavage et suivi du processus de nettoyage :- Assurer le nettoyage et le lavage des installations, équipements et zones de production- Piloter et surveiller le déroulement des programmes de lavage automatique ou semi-automatique- Contrôler la conformité du nettoyage (dosage des produits, températures, rinçage) et procéder aux ajustements si nécessaire- Renseigner les registres de suivi et de traçabilité des opérations de désinfection.Tri et contrôle des produits :- Procéder au tri manuel ou visuel des matières premières/produits selon les cahiers des charges qualité.- Écarter les produits non conformes, défectueux ou présentant des corps étrangers.Manutention et conduite d'engins (selon habilitations) :- Conduire les engins de chantier (CACES R482 catégorie F / CACES R482 C1).- Déplacer, charger et décharger les palettes, bacs de matières premières ou consommables sur le site.- Approvisionner les postes de travail et évacuer les déchets de production vers les zones dédiées.Conditions de travailContrat : Intérim 3 mois.Horaires : Équipe en 3x8 (matin / après-midi / nuit).Lieu de travail : Vieille-Église ().