Vous aimez travailler les matières premières et préparer de bonnes recettes ?
Notre client, entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, recherche un(e) Opérateur / Opératrice Pétrin pour rejoindre son équipe de production.
- Votre mission principale : préparer la pâte qui donnera naissance aux produits !
Une expérience en boulangerie, pâtisserie ou cuisine est particulièrement appréciée. Vous aimez travailler avec précision, respecter une recette et suivre les différentes étapes de fabrication ? Ce poste peut être fait pour vous !
\\* Vos missions
Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez chargé(e) de :
\\*Préparer et peser les différentes matières premières
\\*Approvisionner et utiliser les pétrins et équipements de fabrication
\\*Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures établies
\\*Respecter les temps de pétrissage et les étapes de fabrication
\\*Contrôler l'aspect et la conformité des préparations
\\*Respecter les fiches recettes et les consignes de production
\\*Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail
\\*Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
\\*Travailler en équipe avec les différents opérateurs de production
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Nous recherchons idéalement un profil ayant une première expérience en :
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Cuisine / restauration
- Production agroalimentaire
Votre expérience vous a permis de développer rigueur, précision et respect des recettes et des procédures.
Vous êtes également :
- Dynamique et organisé(e)
- Rigoureux(se) et attentif(ve)
- À l'aise avec le travail en équipe
- Respectueux(se) des règles d'hygiène alimentaire
- Capable de travailler dans un environnement de production
- Disponible pour travailler en 3x8
\\* Pas forcément boulanger ? Si vous avez une expérience en cuisine, pâtisserie, préparation alimentaire ou production et que vous êtes motivé(e) pour apprendre, votre profil peut également nous intéresser !