Opérateur / Opératrice de production (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dan la fabrication de produits alimentaire, un opérateur de production H/F.Vous produisez et conditionnez, sous l'autorité du Conducteur de ligne ou du Chef d'Atelier, dans l'atelier de fabrication et / ou de conditionnement dans le respect des normes qualité et des enjeux de productivité. Vos tâches sont : En production :- Nettoyage des plaques- Graissage des moules- Emmoulage de la ligne- Mise en cuisson- Mise en refroidissement- Démoulage- Nettoyage des moules- Tranchage- Mise en surgélationEn conditionnement :- Prendre connaissance du planning de conditionnement- Respecter les instructions de travail (conditionnement spécifique selon les clients, modes opératoires ...)- Alimenter les lignes en emballages sous la responsabilité du conducteur de ligne- Vérifier la présence du bon étiquetage sur les produits- Conditionner les produits finis en respectant les standards- Contrôler les produits finis, les emballages- Procéder à l'enregistrement le cas échéant- Assurer le plan de palettisation jusqu'au filmage de la paletteLe poste est situé dans un atelier à faible température.Horaires : 2x8, de 5h à 13h30 et de 13h à 21hSalaire : SMIC sur 12 mois, panier repas, prime d'habillage, prime de productivité, prime Ile de France de 90€ environ par mois