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Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des opérateurs d'abattage. Nous vous proposons d'apprendre ce métier qui nécessite une réelle technicité et un véritable savoir-faire. Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e), avant une prise de poste en autonomie. Vos différents missions seront les suivantes :
- Participer au désassemblage des bovins en réalisant certaines étapes de découpe sur les bovins et les ovins,
- Réaliser les opérations de dépouille de carcasse en maniant couteaux et scie
- Ne pas avoir le vertige pour utiliser une nacelle élévatrice
- Etre polyvalent sur plusieurs postes,
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité,