Opérateur / Opératrice de boulangerie (H/F)

L'hypermarché E.Leclerc Océane recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boulangerie pour accompagner le/la responsable dans la gestion et l'animation du rayon boulangerie. Vos missions : Assister le/la responsable de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne de la boulangerie Participer activement à la production (pains, viennoiseries, spécialités) Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du/de la responsable Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à l'attractivité du rayon Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'organisation Profil Expérience confirmée en boulangerie (artisanale ou grande distribution) Première expérience en encadrement ou forte volonté d'évolution Maîtrise des techniques de fabrication et sens de l'organisation Leadership, esprit d'équipe et sens des responsabilités Rigueur, autonomie et motivation Nous offrons : Un CDI au sein d'un hypermarché en constante évolution Un poste avec responsabilités Un environnement de travail dynamique et structuré Une rémunération attractive selon profil et expérience Prime annuelle Intéressement et participation Remise sur les courses... Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de GONFREVILLE L'ORCHER emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année des milliers de clients. Avec 726 magasins, 140 000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 23,5 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros (hors carburants) en 2023. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.