OPERATEUR FABRICATION H/F

Temporis recrute : Operateur(trice) de fabrication (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, specialise dans le secteur agroalimentaire, un(e) Operateur(trice) de fabrication pour intervenir sur la production de gateaux. Votre mission Au sein de l'atelier de production, vous participez a l'ensemble du processus de fabrication, de la reception des matieres premieres jusqu'au conditionnement des produits finis. Vos principales activites Reception des matieres premieres Receptionner et controler les matieres premieres Assurer leur stockage dans le respect des regles FIFO Signaler toute anomalie ou non-conformite Fabrication Peser et preparer les ingredients Realiser les pates et alimenter les lignes de production Controler les parametres de fabrication (poids, cuisson, conformite) Assurer le suivi de production et la tracabilite Veiller au bon fonctionnement des equipements Cuisson et conditionnement Preparer les moules et assurer le garnissage Surveiller les phases de cuisson et de refroidissement Participer aux operations de conditionnement (mise sous atmosphere modifiee, emballage, controle qualite) Effectuer les controles necessaires (poids, etancheite, detection de metaux) Nettoyage et entretien Nettoyer et organiser le poste de travail selon les procedures en vigueur Maintenir un environnement de travail propre et securise Profil recherche Vous etes manuel(le), rigoureux(se) et reactif(ve) Vous appreciez le travail en equipe Une premiere experience en agroalimentaire ou en production est un plus Vous respectez strictement les regles d'hygiene et de securite Conditions du poste Horaires en 2x8 : 3h45 - 12h00 / 12h00 - 20h00 Poste impliquant du port de charges Interesse(e) par cette opportunite ? N'attendez plus, envoyez votre candidature des maintenant ! Expérience : Débutant accepté