Operateur de production boulangerie Week end (H/F/D)

Samsic Emploi Beaune recrute pour son client spécialisé dans l'garoalimentaire, dans le cadre de son développement, un Opérateur de Boulangerie Pétrissage (H/F).Vos missions principales seront les suivantes :- Réceptionner et transmettre les instructions au moment de la relève ;- Prendre connaissance des ordonnances de production ;- Gérer le démarrage de la production et les changements ;- Utiliser le logiciel et le système de distribution automatique des machines de production ;- Contrôler et enregistrer la conformité du pétrissage des pâtes et effectuer les réglages correctif si nécessaire ;- Alerter en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité le régleur en poste ;- Réaliser le nettoyage du poste en continu selon les instructions prévues ;Horaires : SAMEDI : 4H-16H / DIMANCHE : 10H-22HFormation en horaires 3x8